Les insectes nourriront-ils la planète ? : essai / Jean-Baptiste de Panafieu

0 avis

Les insectes nourriront-ils la planète ? : essai / Jean-Baptiste de Panafieu

Livre

Edité par Actes Sud - 2020

Evoquant le déclin programmé de l'élevage de mammifères ainsi que la consommation actuelle d'insectes dans le monde et plus particulièrement en Europe, l'auteur aborde dans cet essai les perspectives économiques, écologiques et alimentaires qu'ouvrirait une entomophagie plus généralisée. ©Electre 2021

Voir la collection «Babel essai»

Autres documents dans la collection «Babel essai»

Note

Bibliogr. Sitogr.

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (149 p.) ; 18 x 11 cm

Date de publication: 2020

Collection: Babel essai

ISBN: 978-2-330-13514-0
EAN: 9782330135140

Sujets

Classification: Sciences

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Les océans / scénario Jean-Baptiste de Panafi...

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de. Auteur | 2021

Jeunesse

577 PAN

De la Bretagne à l'océan Pacifique, une découverte de la vie marine à proximité des côtes, de la formation des marées, de la chaîne alimentaire du plancton aux requins, du relief des fonds marins mais aussi du contintent plastique...

Les bêtes qui crachent, qui collent, qui croq...

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2009

Jeunesse

591.77 PAN

Ce documentaire sur le monde aquatique présente 30 espèces d'animaux classées par stratégie défensive : brûlures, crachats, pincements, armes collantes, etc. et illustrées de façon à la fois humoristique et réaliste.

Des champignons

Livre | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur | 2008

Jeunesse

579.6 PAN

Chargement des enrichissements...